我校留学生在第四届外国留学生中国菜烹饪比赛中获得佳绩

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      来源: 留学生办公室  作者: 陈杰

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LOCAL时讯
11月27日，由北京市国际教育交流中心、北京市高教学会外国留学生工作研究会以及北京烹饪协会主办的2010北京外国留学生中国文化节暨第四届外国留学生中国菜烹饪比赛在华北厨艺楼举行。来自中国人民大学、北京外国语大学、北京语言大学等10多所高校40多个国家的近200名外国留学生参加了此次比赛。我校有30余名留学生报名参加了比赛并载誉而归。

比赛分包饺子和中国菜（宫保鸡丁）烹饪比赛两个单元。每个单元设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名以及优秀奖10名。比赛中我校留学生大展高超厨艺，包揽了两个单元的一等奖，并获得二等奖1名（包饺子），三等奖2名（包饺子1名、中国菜1名）和优秀奖5名（包饺子2名，中国菜3名）。


在包饺子比赛中，我校来自蒙古的留学生阿瑞娜动作娴熟灵敏，她做的饺子皮薄馅大、外形美观，得到了评委老师的高度认可，获得了一等奖；多杰（蒙古）获得二等奖，赵兴（蒙古）获得三等奖，夏白玉（泰国）和涅玛（蒙古）获得优秀奖。

在中国菜（宫保鸡丁）烹饪比赛中，我校来自格林纳达的留学生马岩在规定的时间内出色地完成了这道色香味俱全的中国菜，受到了在场专家的一致好评，获得了一等奖；范霸意（越南）获得了三等奖，汤吉（泰国）、李太皇（越南）和梁德怀（越南）则获得了优秀奖。
我校参与比赛的留学生纷纷表示，通过此次比赛，他们亲身体验到了制作中国菜的乐趣，更加深刻地感受了中国博大精深的饮食文化，同时也丰富了自己的业余生活，促进了彼此间的交流和友谊。
责任编辑：王安华